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本文原标题：《【总述】厚植工业展开新优势 拓宽香菇外销大商场——交口县探究食用菌菌棒出口韩国工业展开新途径的实践》“
久之功，集全县之智、举全县之力、鼓全县之劲，聚集精准扶贫脱贫，聚集贫穷靶向施策，立异引导资源型企业转型展开特征农业项目，2018年1月16日继“吕粮山猪”荣获山西首家直供港澳生猪品牌资质之后，本年4月18日，交口县韦禾农业展开有限公司50万棒“韦禾菌棒”连续出口韩国，一举完成了交口史上外贸出口“零”打破，也标志着交口经济转型和农业工业化迈上了一个新台阶。量体裁衣兴工业，让生态优势成为工业优势。交口县坐落吕梁山脉中段，介于北纬36 43'至37 12'和东经111 03'至111 34'之间，归于香菇成长的黄金纬度带，平均海拔1400米，年平均气温6.8℃，年最高气温很少超越30℃，昼夜温差高达10℃，森林覆盖率42.4%，林木绿化率65.4%，二级以上优秀气候300天以上。杰出的生态环境和气候优势，为展开生态特征农产品供给了得天独厚的条件。近年来，交口县委、县政府瞄准每年7—10月份高温时节全国食用菌商场空档，科学调查证明，提出并施行以夏日香菇为主打的食用菌工业展开新途径，从无到有，从小到大，从大到强，不断稳固、提高、集聚展开。到2018年末，全县食用菌产量到达3000万棒，产量到达3亿元，覆盖了全县一切7个城镇和60%的行政村，建成了3个规划化演示园区、5个龙头企业、55个农人专业协作社和3个专业化商场，形成了以香菇为主，平菇、黑木耳、羊肚菌、茯苓等多菌种多元展开和制棒—出产—加工—出售“一条龙”的出产运营格式，食用菌规划占到全省的三分之一，被全国食用菌协会专家称为“夏菇之乡”。多管齐下扶工业，让优势工业成为脱贫工业。交口属晋西革新老区、省级贫穷县。该县坚持把工业展开和脱贫攻坚深度交融，坚持做到方针、项目、资金、绩效“四统筹”，尽力创始脱贫攻坚、工业展开“双赢共进”新格式。在食用菌工业展开方面，加强行政推动。施行县乡两级“一把手”工程，树立食用菌工业办公室，屡次安排有关部门负责人到河北、河南、山东等地观赏学习，聚集问题找距离，对标对表出思路，科学研判凝一致。加大方针扶持。2015年以来，县财务累计投入食用菌工业奖补资金达2亿余元。继续强化方针导向，科学引导鼓舞，一切奖补方针主要向贫穷户歪斜，贫穷户菌棒每棒直补2元，大棚每平方米补助50元，凡置办设备、冷藏车、冷库等均有补助，还可享用5万元扶贫贴息借款。特别是对龙头企业、协作社和能人大户带动贫穷户60%以上者，除做好“三通一平”外，还予以财务补助和信贷等方面的扶持力度。撬动金融扶持。经过支农再借款、扶贫再借款、借款贴息、扶贫小额借款等，累计发放食用菌工业借款2.5亿元，一起撬动社会各方出资达4亿元以上。与农业银行协作，量身打造“蘑菇贷”金融产品，第一批发放3185万元，有力推动了食用菌工业化进程。强化技能服务。组成食用菌工业协会和研究所，举行全国食用菌工业技能与商场训练暨交口夏日香菇品牌推介会，延聘农业乡村部规划规划研究院张利群教授、中科院唐守正院士、赵瑞琳博士、我国农大许剑琴教授等9名国内权威专家长时间进行辅导，约请省内外专家经常性展开技能训练，培养了一批本乡技能员、土专家。与省农科院等科研单位树立长时间协作关系，编制香菇标准化出产技能辅导规程，霸占液体菌种培养技能，树立了较为齐备的种子库，具有了出产一、二、三级菌种和规划化制棒加工的条件。亲近利益联合。安排引导贫穷户经过房前屋后自种自养、承揽大棚自主运营、企业（专业协作社）基地带动、入股分红等多种形式参加食用菌工业。2018年，全县食用菌工业带动65%以上的贫穷村、贫穷户安稳脱贫，户均收入1万元以上。央视财经频道、公民日报、山西卫视等新闻媒体对交口食用菌工业展开深度采访报道。拓宽商场促工业，让特征工业成为金色品牌。坚持集群化、节省化、商场化展开思路，用工业化出产形式改造提高特征工业，全力推动特征农业品牌化战略。引导企业转型推动农业工业化。安排部分企业家赴河北、山东等地观赏学习，引导本地天马、天鹏等资源型企业出资2.5亿元，建成韦禾、天麟两个现代化食用菌演示园区，引入国内最先进的智能化数控出产线，建成国内一流的无菌车间，工业的规划化、集群化、商场化水平明显提高。加速商场拓宽和品牌化。安排人员赴太原、西安、深圳等地开辟商场，活跃参加省、市农博会和功用食物展销会等活动，展开绿色、无公害、有机产品认证，创建了“韦禾”“双轩”等品牌，与我国网库协作树立电子商务工业基地和交口夏菇单品交易渠道，完成了食用菌产品的即产即销、产销两旺。着力推动林菌循环可继续展开。着眼当时，安身久远，超前策划布局，施行了50万亩国家储藏林、食用菌质料林项目，有用防止食用菌工业展开质料限制瓶颈，全面发动全域森林运营，树立森林运营、生态修正、食用菌院士工作站，施行森林质量精准提高4.7万亩，建造6个栎类运营演示基地和1个古栎类公园，扩大生态优势，促进林业工业的提质增效和食用菌工业的可继续展开，完成资源综合利用，林菌循环展开。延伸工业链条施行“走出去”战略。在展开食用菌栽培的一起，鼓舞有条件的企业延伸工业链条，活跃开发菌种培养、菌棒制造、香菇制品深加工等上下流配套工业，招引来了省内外乃至韩国等国家和地区的客商。韦禾农业展开有限公司捉住商场有利关键，凭仗先进出产技能和品牌实力，约请韩国客户到交口具体调查了解技能、办理、环境、产品质量，并经过严厉技能查验后签订了50万棒菌棒的首单合同，年内供韩意向将到达500万棒。由此，标志着交口食用菌工业正式前进海外商场，完成了由买菌棒到制菌棒，由单纯卖香菇到菌棒、香菇、香菇制品多元化展开的裂变，跟着交口香菇海外商场的开辟，香菇将真实成为交口公民的“生态菇”“致富菇”和“美好菇”。
来历：吕梁日报
记者：解德辉卢佳
韩计平高玉娇
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