庆元降成本 提效率 增效益 “机器换人”助力食用菌产业转型升级

来源:ag亚游网址       时间:2019-07-31 11:07:01       标签:食用菌#我县

“基地里有6台可装载128块香菇筛子的新式烘干机,比较曩昔传统烘干设备直接进步了数倍,一天就能烘出2000多斤的干菇。”日前,在浙江庆元县屏都大街宏鹏家庭农场里,负责人胡惟鹏告知记...

“基地里有6台可装载128块香菇筛子的新式烘干机,比较曩昔传统烘干设备直接进步了数倍,一天就能烘出2000多斤的干菇。”日前,在浙江庆元县屏都大街宏鹏家庭农场里,负责人胡惟鹏告知记者,农场占地百余亩,年出产香菇100万棒,机械化烘干设备配备的投入,进步了出产功率,还节省了人力。

新式烘干机最大的长处是烘干速度快,烘干快,能在短期内烘干更多的鲜菇,这样才干防止新长出的鲜菇因来不及烘干而形成菇面变大变薄、品相变差、价格变低的晦气状况呈现,然后最大极限保证菇农效益。

据了解,食用菌工业是我县的传统工业和支柱工业,产值占有农林牧渔业总产值的三分之一。当下,这个工业却跟着人口城镇化开展、商场竞争日趋激烈,呈现了从业人员年纪老化、劳动力缺少、培养比较效益下降等许多问题。

对此,我县经过施行“机器换人”,推行菌棒工厂化出产,推动食用菌工业转型晋级,有用促进菇农增收、菇业增效。到现在,全县建成菌棒工厂化出产项目76个,完成了菌棒工厂化出产全县域掩盖。

拌料、装料、扎袋是菌棒出产的重要环节,且劳动强度大,我县经过演示推行,已将流水线作业形式引进到菌棒袋拌料工序。

“我这儿的菌棒袋拌料工序于2014年投入建设了流水线作业形式,2018年冬在扎口环节上进行技能晋级,总的算下来,一年人工费大约可节省10万元。”高川源食用菌专业合作社负责人叶高说,流水线将出产过程专业化分解为配料、拌料、套袋、装料、扎袋、叠棒、灭菌等环节,拌料、装料、扎袋等环节由机械替代人,不光进步功率下降成本,并且出产出来的菌棒更厚实,质量得到显着进步。

跟着机械化水平不断进步,基地也具有了更强的出产能力。2018年,叶高除了为自己基地出产菌棒40万段外,还出产了60万段的菌棒进行售卖,经过培养香菇和售卖菌棒,基地2018年总产值达330万元。

“经过菌棒工厂化出产的推行,我县菇农户均出产值从2012年1.3万袋添加至2018年的2.8万袋,极大地进步了菇农食用菌出产能力。2018年,我县香菇培养规划7560棒,干菇产值6498.5吨,全年庆元香菇商场交易量4.3万吨、交易额25.96亿元。”县食用菌管理局副局长叶晓星表明,我县推出菌棒工厂化出产,完成了“机器换人”,不只进步出产功率、进步菌棒质量,还下降劳动强度和出产成本、削减资源糟蹋,促进了菇业增效、菇农增收。下一步,我县将持续加大食用菌出产配备研制、推行力度,加速推动食用菌出产机械化进程,深化食用菌全工业链转型晋级。

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