这3种食用菌有了新国家标准 —昆明日报

来源:ag8.ag亚游       时间:2019-07-31 11:07:02       标签:菌种#食用菌

本报讯 记者蒋卓成报导 记者日前从中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所得悉,由该组织起草(修订)的《黑木耳》《茶树菇》和《金针菇菌种》3项国家规范获同意发布,并将于2020年1月1日起施行。

记者了解到,《黑木耳》国家规范与旧规范比较,删除了“拳耳”“薄耳”和“丢失耳”术语、界说及相关要求,增加了“最大直径”要求,修改了理化目标中“干湿比”和“水分”要求等。此外,《金针菇菌种》规范还规则了感官断定目标要求,企业或菇农能够经过简略的调查断定菌种质量好坏,不只削减查验程序节省时刻,并且极大地保证了培养成功率,进步效益。

以上规范均为引荐性国家规范。昆明食用菌研究所相关担任人表明,这3项规范将为辅导黑木耳、茶树菇及金针菇菌种等工业健康开展供给根据,对促进食用菌工业的开展具有重要意义。此外,由昆明食用菌研究所担任修订的《松茸》国家规范修订寻求定见稿日前已揭露发布并寻求了职业定见,将上报国家规范化办理委员会进行检查。

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