抽检:标称北京吉昌食用菌有限公司产的金针菇食用菌罐头上不合格名单

来源:ag娱乐平台手机版       时间:2019-08-06 11:08:45       标签:不合格#北京市

我国质量新闻网讯 近来,原北京市工商行政管理局网站发布《北京市商场监督管理局关于2019年食物安全监督抽检信息的布告(2019年第31期)》。据布告,北京市商场监督管理局安排抽检罐头食物51批次,依据食物安全国家规范查验和断定,其间合格样品50批次,不合格样品1批次。

不合格样品状况:标称北京吉昌食用菌有限公司出产、运营的金针菇食用菌罐头,二氧化硫残留量不符合食物安全国家规范规则。查验组织为国家肉类食物质量监督查验中心。

据了解,二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂,运用后均发生二氧化硫的残留。《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》(GB2760-2014)明确规则了二氧化硫作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂,食用菌和藻类罐头(仅限蘑菇罐头)中二氧化硫残留量不得超越0.05 g/kg。

针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物, 北京市商场监督管理局已要求食物出产运营者所在地食物安全监管部门依法对其进行立案查询。

附件:

本次查验项目.docx

不合格项目阐明.docx

罐头食物监督抽检不合格产品信息

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